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Ensalada de pollo con 10 euros menos y 20 minutos

Publicado por Chapman el 15 de mayo de 2008 - 22:11

hortalizas Este plato es muy sencillo de preparar, fresco, ligero y adecuado para el tiempo caliente. La composición total es inferior a 10 euros, pero usted puede todavía salvar algo como la eliminación de chatarra que usted puede.

Ingredientes: una pechuga de pollo, 1 berenjena, 2 zanahorias, 2 calabacines, 1 pimiento.

Procedimiento: Cocine el pollo como te gusta (va bien tanto en la placa es hervida), es cool y lo aplastó.

Una parte se corta en cubos de la berenjenas y se cocinan en una sartén con poco aceite y una pizca de sal, durante unos 10 minutos, cuando estén casi cocidas, agregue el calabacín y corte en juliana de ir por unos minutos (máximo 5 minutos). Luego dejar enfriar todo.

Mientras tanto picado pimientos y zanahorias, siempre una juliana. Cuando haya terminado todo junto, añadir un poco de "petróleo crudo, una pizca de sal y, si te vas, un po 'di orégano. Su ensalada de pollo está listo para saborear. El tiempo estimado para la preparación de este plato es de unos 20 minutos.

Apiacimento pueden añadir al arroz o cus-cus, o el bulgur.

Fotos | Flickr

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