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| By N2H | |||||||
Inviato da ester il 10 Ottobre 2008
Ingredienti
200 gr. di farina - 110 gr. di margarina - 100 gr. di zucchero di canna - 1 cucchiaino di zenzero in polvere - 100 gr. di melassa
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Inviato da chatmania il 10 Ottobre 2008
Visto il loro sapore speziato e piuttosto persistente, più che per il tè, questi biscotti sono ottimi per accompagnare un cocktail pomeridiano o anche come dessert insieme ad un eiswein austriaco.
Ingredienti per circa 150 biscotti: una tazza di farina, mezzo cucchiaino di lievito in polvere, 2 cucchiaini di curry in polvere, 3 abbondanti cucchiai di burro, 2 cucchiai di parmigiano o sbrinz grattugiato, un tuorlo d’uovo, 2 cucchiai di latte, un pizzico di senape in polvere, una presa di pepe.
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Inviato da ester il 10 Ottobre 2008
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Inviato da briscola il 10 Ottobre 2008
Brioche con lievito madre. Sono brioche molto, molto leggere: contengono solo 50 gr di grassi su 600 gr di farina. Insomma sono ottime per togliersi uno sfizio senza peccare troppo e se volete è possibile congelarle senza problemi, con pochi minuti di forno saranno come appena sfornate.
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Inviato da chatmania il 9 Ottobre 2008
Le scienze naturali definiscono l’ape un insetto imenottero, lungo circa 15 mm., di colore bruno nerastro, coperto da una peluria rossiccia; vive in colonie naturali o in arnie preparate dall’uomo e ci fornisce il miele.
Questi insetti realizzano una vera divisione del lavoro; con una struttura sociale improntata sui ruoli gerarchici, con una regina, api operaie e altre api chiamate fuchi, ecc…
Tuttavia,ciò che maggiormente incuriosisce delle api è il loro istinto che le porta ad attingere da determinati fiori il nettare che esse elaborano producendo questo prodotto chiamato miele e che noi ci soffermeremo a considerare.
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