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  • By N2H

Risofragola

Inviato da chatmania il 2 Maggio 2008

Riso fragola

Venerdì pomeriggio Elisa mi manda un sms con il sontuoso menù della cena che avrebbe preparato la sera stessa ai suoi ospiti, mi chiede il parere e tutto felice di poter fare i complimenti le consiglio un dessert molto semplice a base di crema di e fragole. Ho pensato al famoso risotto alle fragole e ho mediato con una crema di aromatizzata con sciroppo d’acero.

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risotto rosso

Inviato da chatmania il 17 Aprile 2008

imgp0922.JPG Vi siete mai svegliati la mattina e ritrovarvi a pensare di non aver voglia di cucinare?
Può succedere, quando si è soli ok, va bene anche un’insalata e una fettina di seitan, ma quando si ha un figlio che rientra da scuola affamato, allora diventa più un problema.

In quei giorni guardo mia madre con sguardo implorante e chiedo ” ci il risotto rosso?” …..e si la mammà è sempre la mammà….ecco la sua ricetta.

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Patè di alghe e radicchio

Inviato da chatmania il 17 Aprile 2008

pate_alghe_radicchio.jpg

Diverse varianti per un patè veramente singolare e filo macrobiotico, questo è il patè di Petula e questo è il patè di Yari, entrambi molto invitanti e ottimi per degli antipasti o meglio per insaporire dei piatti di verdure e cereali.

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Piccantissimamente tuo

Inviato da chatmania il 8 Aprile 2008

hpim0394.JPGAltro che ostriche, altro che caviale, non parliamo dei crostacei… Poveri coloro che cercano l’ afrodisiaco dove di afrodisiaco non c’ é nulla!

E soprattutto poveri coloro che cadono nella rete del marketing e certi prodotti li comperano: provocando sofferenza, e svuotandosi le tasche inutilmente.

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Guida al Giappone tra Ryokan, Templi e Minshuku

Inviato da chatmania il 26 Febbraio 2008

Mount Koya

Non ci sono ancora mai statao, ma trovo estremamente affascinanti i riti e i costumi della tradizionale ospitalità giapponese, così ho pensato di selezionare una piccola guida che elenchi i tipi di struttura in cui si può soggiornare durante una visita in Giappone.

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