La dieta per affrontare meglio gli esami
Inviato da serena il 27 Giugno 2008 - 09:18
Un altro buon consiglio che arriva da Coldiretti: la dieta antistress per affrontare meglio gli esami di maturità, ma anche quelli universitari o un periodo di particolare pesantezza al lavoro.
A prendere posto sulle nostre tavole devono essere alimenti ‘rilassanti’, cioè che favoriscono il sonno e il relax anche perché contengono un aminoacido, il triptofano, in grado di sintetizzare la serotonina, l’ormai arcinoto ormone del benessere.
Ecco dunque che fanno la loro comparsa pane, pasta, riso, lattuga, legumi, radicchio, cipolla, formaggi freschi, yogurt, uova bollite, latte caldo, frutta dolce e infusi dolcificati con il miele. Banditi, invece, cioccolato, patatine in sacchetto, salatini, caffè e tutti quei cibi che causano insonnia, ad esempio quelli con eccesso di sodio: cacao, the, superalcolici, curry, pepe, paprika e dado da cucina.
Una buona notizia per i golosi: un dolcetto ricco di carboidrati semplici non solo è concesso, ma addirittura consigliato come rimedio per l’umore.
Foto/ Flickr
